Мода в чаша
EVA ви представя два коктейла на лято 2016 и няколко напитки, които спокойно могат да дефилират по червената пътека, задавайки модните тенденции
29 March 2016
Коктейл Perrier Smokie Mohito
(рецепта от бар Le Concept на Лоран Греко, Париж)
Притискате 5 пъти с мъдлър резен лайм или щипка мента, доливате малко ангостура битер, за да изпъкне вкусът, следва 4 cl ром от колекцията Havana Club Iconica, 4 cl газирана вода Perrier, за да отвори всички усещания, и добавяте натрошен лед. Запалвате пръчка канела в близост до чашите и ги похлупвате. Така се и сервира. Когато похлупакът се махне, ароматът е поет от натрошения лед и е по-концентриран.
Havana Club Iconica е колекция от отлежали ромове, които се пият предимно чисти или с лед. Коктейлът, който ви препоръчваме по-горе може да се направи например сром Seleccion de Maestros от тази колекция - топъл и кехлибарен на цвят, богат и мек като вкус с нюанси на кафе, сладък тютюн и канела.
Perrier-Jouët - вече 150 години тази марка вдъхновява и е категоричен избор на милиони хора по света. Независимо от повода, шампанското Perrier-Jouët е гаранция, че събитието ще е една идея по-специално. Елегантно, балансирано и с плътен вкус, то въплъщава в себе си дългогодишната френска традиция за производство на вина.
Коктейл Lillet on the rocks
Бялото аперитивно вино Lillet Blanc е превъзходно върху лед с резен портокал и малко сода. Този коктейл е изключително семпъл, но много вкусен. Ако искате да го направите по-пикантен, можете да добавите например малини или малко гренадин.
Lillet - Джеймс Бонд харесва тази френска напитка, между вино и ликьор,с ароматни кори от портокал и отлежала в дъбови бъчви. Lillet са направени от селектирано грозде от района на Бордо с допълнителен привкус на плодов ликьор, изключително балансирани. Идеални за аперитив за лятото и за коктейли. Напитките Lillet отлично се вписват в коктейли с други алкохоли, тъй като не доминират вкуса, а само му придават свежест, например с вермут.