За културата на пиене, за границите, отвъд които консумацията се превръща в проблем, и за капаните на алкохолната зависимост EVA разговаря с д-р Александър Канчелов.

"Българинът е пиел, пие и ще продължава да пие. Интересният въпрос е: колко е много? Има редица факти, които ясно показват, че от древността по нашите земи е съществувала цивилизация не само с обществени отношения, държавно устройство, поминък, военна организация, но и с култура на удоволствието. Виното винаги е било част от нея. Аз бих разгледал думата „много“ в този исторически и цивилизационен контекст" - така отговори той на въпроса ни много ли пие българинът.

А колко е вашето "много" не само в историческия и цивилизационен контекст, а и в контекста на декемврийските празници? Отговорът със сигурност не е еднозначен. "Социалната, умерената, приемливата консумация - тя е част от хубавата страна на живота", казва още доктор Канчелов.

Цялото интервю с него, в което говорим и за тъмната страна на алкохола, може да прочетете в демврийския брой на EVA.