Кулинарнен трик, или как да превърнем класиката в гурме

3 идеи за „Калиакра класика с ароматни билки и подправки“

„Калиакра“ съчетава и до днес страхотен вкус, качество на продукта и достъпна цена. Предлагаме ви една лесна идея за надграждане на вкуса с билки и подправки. С тази идея ще спестите време, ще може лесно да добавите разнообразие в ежедневното хранене. За рецептата избрахме „Калиакра класика“.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ ЗА основата:
100 г „Калиакра класика“
½ ч.л. морска сол
¼ ч.л. смлян черен пипер

за Вариант 1 добавете:
½ червена люта чушка, почистена и нарязана ситно
1 ч.л. чили на прах
¼ ч.л. смлян кимион
1 ч.л. сок от лайм

за Вариант 2 добавете:
10 маслини без костилки, нарязани на кръгчета
1 ч.л. чесън на прах
1 ч.л. пресен розмарин, ситно нарязан
½ ч.л. лимонова кора
1 ч.л. сок от лимон

за Вариант 3 добавете:
2 с.л. прясна мента, ситно нарязана
2 с.л. пресен магданоз, ситно нарязан
1 ч.л. сок от лимон

Подгответе си основата и добавете желаната комбинация от билки и подправки. Разбъркайте и завийте в хартия за печене, като оформите подобно на бонбон. Приберете в хладилника, намажете на филийка или добавете към любими ястия.

Нещо сладко или как да превърнем „калиакра с вкус на масло“ в незабравим десерт

Сурови сладки с „Калиакра с вкус на масло“

Продуктите за мазане на „Калиакра“ винаги осигуряват страхотни кулинарни резултати. Ето как бързо и лесно ги добавяме като предпочитана съставка в любим десерт.

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ за 16 сладки (65 г всяка):
350 г обикновени бисквити (смлени)
1 ч.ч. пудра захар
1 с.л. канела
1 ч.ч. настъргани зелени ябълки
100 г „Калиакра с вкус на масло“
1 ч.ч. кокосови стърготини
1 пакетче ванилия
1/2 до 3/4 чаша студена вода
1 ч.ч. кокосови стърготини за овалване
зелени листенца за декорация

В купа смесете смлените бисквити, пудрата захар, канелата, ванилията, кокосовите стърготини и разбъркайте. Добавете обелените и настъргани ябълки и „Калиакра с вкус на масло“ на стайна температура и 1/2 чаша вода. Ако има нужда, добавете още малко вода. Разбъркайте много добре и поставете купата в хладилник за 30 минути. От охладената смес оформете топчета. Оваляйте в кокосови стърготини и подредете в подходяща чиния. Украсете със зелени листа, съхранявайте в хладилник.