Хилда+Созопол равно на любов
Когато всички наши приятели от София се отбият за по ден-два в Созопол, лятото се превръща в безкраен празник, казва любимата ни джаз певица и най-лъчезарният съдия в шоуто „Като две капки вода“
Елка Влаховска 24 August 2015
Откриваме Хилда Казасян, любимата ни джаз певица и най-лъчезарния съдия в шоуто „Като две капки вода“, в Стария Созопол. Там тя ни посреща с най-ароматната рибена чорба, която съм опитвала през живота си, и със сладък салам, добре познатия ни десерт от столичния й арменски ресторант
Станах много щастлив човек с включването ми в ресторант „Античен кладенец“ в Созопол. Моят приятел Пламен го беше направил година преди да се запознаем – казва Хилда. – Всъщност тук беше първата ни среща. На следващата година аз придадох моя стил на декориране и в менюто към рибните специалитети добавихме арменски. Мисля, че направихме страхотен екип и това по различен начин осмисли летата ми.
Винаги отиваме в началото на юли за две седмици в Гърция на истинска почивка. Но атмосферата на Стария Созопол, с чайките, малките улички, със смокините и наровете в дворовете, ме връща с удоволствие 20 години назад.
Следобед си почивам на терасата на къщата, която сме наели, няма такава тишина и спокойствие. Аз имам участия, пътувам често, но този сезон успях да открадна повече време за тук, което наистина ме прави щастлива. Когато всички наши приятели от София се отбият за по ден-два в Созопол, лятото се превръща в безкраен празник.“
Ресторант „Античен кладенец“ е на ул. „Кирил и Методий“ 35. Необходимо е да направите резервация, защото е невъзможно да се отбиете спонтанно и да намерите място за вечеря. Освен с невероятно вкусните изкушения мястото предизвиква любопитство и с друго – зад вратата с отключен катинар може да видите античен кладенец от IV в. пр. н. е., водния резервоар на Созопол.