Идеята зад този начин на хранене е избягване на т.нар. ефект на шведската маса. На шведската маса има толкова много различни храни, че усещането за пълна ситост ни се изплъзва, преди да сме опитали от почти всичко (или поне ни се иска, допаминът кара мозъка да мисли така). От друга страна, когато една нова храна стане позната, чувството за ситост се засилва и желанието към тази храна постепенно намалява. Ето защо когато консумираме едно и също нещо всеки ден, то става по-малко изкушаващо и рискът от преяждане изчезва.

„Никога не съм оценявала тялото или външния си вид, когато бях на 20. Сега си казвам: „Виж се!“. Не по суетен или арогантен начин – просто се оценявам по начин, по който не го правех, когато бях на тази възраст. И не става дума за съвършенство. Харесвам белезите, които имам.“ (Дженифър Лопес)

Джей Ло и суперстегнатото й тяло с плочки са нещо, за което всяка жена, независимо от възрастта, навярно тайничко си мечтае. Истината е, че всичко се постига с дисциплина и постоянство. И си струва, но само ако се чувстваме добре през целия път, а не само накрая.

„Всички казват: „Харесва ни, че има някой с нормално тяло!“. А аз си казвам: „Не чувствам, че имам нормално тяло. Правя пилатес всеки ден. Ям, но тренирам много повече от нормален човек. Мисля, че толкова сме свикнали с теглото под нормата, че когато си с нормално тегло, хората казват: „О, Боже, тя е пълничка“. Което е лудост.