Една идея за сироп от мента, който има силно тонизиращ ефект, невероятен вкус, а с малко хранителна боя добива наситен изумруден цвят, който го прави красива и желана съставка за всякакви коктейли.

150 г мента (стръкове и листа), 1 л вода, 1 кг захар, 3 лимона, 3-4 капки ментово масло, зелена хранителна боя. Нарязвате стръковете заедно с листата, слагате в тенджера и заливате с литър студена вода.

Стои в хладилник за две денонощия, прецежда се през марля, добавят се захарта и сока от лимоните и се разбърква, докато захарта се разтвори.