,,Но лъчите си над нас слънцето разплиска и тъй както исках аз, всичко боядиса." Да, налива сили слънцето, слага усмивки на лицата и разпалва копнежи за топло море, дълги летни вечери и, ако може, оранжеви китари оранжево да звънят.

Оцветено в оранжево и изпълнено с аромат и настроение е ястието от пълнени печени батати (сладки картофи). Използвах 2 сладки картофа, сок от един портокал, чаена лъжичка канела, щипка сол, супена лъжица мед или захар, 10-15 сушени сливи, едро нарязани, шепа леко запечени орехи, зелен лук.

Как го приготвих: Загрях фурната до 190 градуса и пекох картофите до готовност (около час). Когато изстинаха достатъчно, ги разрязах наполовина по дължина. Издълбах с лъжица, като внимавах да запазя обвивката им цяла. В купа смесих сърцевината им с портокалов сок, канела, захар, сол и нарязаните сливи. Сипах сместа в издълбаните батати и ги върнах във фурната докато се карамелизират. Гарнирах с орехи и зелен лук.