Сиренето халуми на скара или приготвено на грил тиган ще се превърне в любимата ви лятна вечеря. Приготвя се супербързо, а резултатът е вкусен и засищащ.

Необходими продукти:
1 зелена салата (маруля или айсберг)
1 малка консерва нахут
1 краставица
1 скилидка чесън
1 малка глава червен лук
1 опаковка сирене халуми
1/2 ч.л. заатар
10 чери доматчета
1 ч.л. лимонов сок
1/4 ч.л. прясно смлян черен пипер
1/2 ч.л. сол
5 с.л. зехтин
2 с.л. червен винен оцет

Подгответе си всички продукти, изберете красива чиния и подредете салатата. Направете дресинг. Запечете сиренето халуми на грил тиган и го добавете. Ако ви се намира заатар, използвайте го. Давам ви моята рецепта за заатар, в случай че проявите кулинарно любопитство и искате да добавите щипка източно усещане в салатата. Смесете 3 с.л. запечен на сух тиган сусам, 3 с.л. листенца дива мащерка, 1 с.л. сумак, 1/2 с.л. сол.