Ако нещо може да се определи със сигурност като храна и лекарство, то е сокът от плодове на арония. Изследвания на лекари, химици и диетолози сочат, че с него могат да бъдат атакувани в зародиш някои от болестите на века - атеросклерозата, затлъстяването, диабетът, дори ракът.

Аронията е със стабилен антиокислителен ефект. Такива свойства имат и плодовете на вишната, гроздето, но те се неутрализират при съприкосновението с атмосферния въздух. Докато антиокислителните съставки на аронията са неподатливи на въздействието му.

Сокът от арония се препоръчва като задължителен в менюто на хора с атеросклероза (високо ниво на липидите в кръвта), с високо кръвно налягане, лъчеви увреждания, работещи с токсични вещества и тежки метали. В комбинация с ябълков и цитрусов пектин той подобрява състоянието на болни от рак на дебелото черво.