За разхлаждане на горещите летни страсти може да комбинирате кристална купичка с леден ванилов сладолед, свежи горски плодове и малко цветя за разкош. За мелба „Изкушение“ ще ви трябват: ванилов сладолед, пресни малини, ягоди, боровинки, френско грозде или горски плодове по ваш вкус, крем от бит белтък, шам фъстъци и цветя в сироп за декорация. Разпределете сладоледа в купички.

Добавете микса от свежи горски плодове, а после и крема от разбития белтък. Поръсете с шам фъстък. Украсете с цветове хибискус и полейте със сиропа. Ако не разполагате с екзотичните цветя, заменете с червени коктейлни черешки. Сервирайте веднага и се насладете на лятото.