Бланширайте аспержи, нарежете чери доматчета на половинки, използвайте качествена моцарела и стрък пресен босилек, а за финал – малко сол, оцет балсамико и хубав зехтин. Това е страхотно начало за летен обяд, а защо не и за парти вечеря.