Мая обича да се грижи за цветята си и за многобройните подправки, които отглежда – босилек, розмарин, мента, салвия, лавандула, мащерка. Използва уханните билки в приготвянето на ястия от средиземноморската кухня, защото й харесва да готви и да посреща гости у дома.

Като запален планинар Мая заедно с приятеля си е покорила почти всички български върхове. Определя себе си повече като outdoor човек и твърди, че когато обзавеждаме дома си, трябва да се ориентираме по природата, по цветовете и светлината, които виждаме отвън. „Когато се говори за скандинавски дизайн, се обръща голямо внимание на светлината, защото там тя липсва – казва Мая. – Затова в интериорите преобладават бялото и цветът на естественото дърво. Там цветовете са студени, кристални. В Латинска Америка установих колко всичко е суперактивно като цвят и това се отразява и в интериорите на домовете. В Австралия пък цветовете също са активни, но сякаш са преминали през лек сив филтър.“

По отношение на светлината и комбинацията на цветове и текстури в спалнята е постигнато усещане за спокойна атмосфера и лекота. Съчетани са артистично осветление, пачуърк с активни цветове и ретро дизайн. Почти невидим за окото е гардеробът, оригинално решение на ИКЕА. Когато няма място за гардероб, може да се направи проект с рафтове според големината на нишата. Дрехите се подреждат и се скриват зад завеси на лайсни. Суперпрактично решение, осъществено с малко средства. Това е пример как всяка ниша може да се оползотвори с много функционална мебел. Другото семпло, но ефектно решение е миксирането на няколко продукта на ИКЕА – върху стандартния шкаф е поставен дървен плот и са прикачени дръжки от естествена кожа.

Кухнята – сърцето на дома, – част от общото пространство с холната част, е малка, но изключително функционална. В нея има дори вградена пералня. Масата за хранене също може да се използва като работен плот, защото може да се повдига на удобно ниво чрез вградена манивела. „Когато проектирах дома, в началото не исках да има много неща на ИКЕА, защото съм сред тези продукти в работна среда – казва Мая. – Но всичко е много функционално, става суперлесно и получаваш бързо резултат. Може за седмица да обзаведеш. За повдигащата се маса механизмът е на ИКЕА, а плота си го поръчах, тъй като в магазина няма такъв размер. Точно по това време лансирахме кухните METOD и си казах, че това е най-доброто решение за миниатюрната кухня в дома.

Столовете около масата са едни от най-популярните модели – NORDMYRA. За мен кухнята е много важна и искам да ми е удобно, докато приготвям храната и докато се храня.“

Мая посреща гостите си с печива, сладки, паста. Една от любимите й рецепти е кускус с мента и кокосово мляко. За читателките на EVA дава рецептата: „Първо си сипвам чаша вино и сварявам кускус, леко запържвам в масло лук и чесън (слагам много малко, колкото да обогатят вкуса) и нарязани на средно кубчета тиквички. Добавям умерено сол и черен пипер. Минута преди тиквичките да променят цвета си, сипвам кокосово мляко – около 1/4 от общия обем. Тиквичките е добре да останат хрупкави. Прибавям кускуса, а в последния момент и ситно нарязана прясна мента.“

Когато й гостуваме, е приготвила обаче друго – салата с чери домати, моцарела и пресен босилек, съчетава я с бяло вино. С увлечение разказва за дегустаторските курсове в ресторант Лаванда, от които се увлича по интерпретации на тема вино, като едно от добрите й попадения е тортата с вино, която приготвила за рождения си ден.

Кани ни да дегустираме червено вино в комбинация с черен шоколад в специалната форма за дегустация, старинен предмет от Бордо, подарък от леля й, енолог. Този предмет за ценители допълва насладата от приятния пролетен следобед.