Билките и подправките не само придават вкус на ястията, но също така предлагат множество здравословни предимства. Ето някои от най-здравословните билки и подправки:

1. Куркума
Активна съставка: Куркумин
Ползи: Има мощни противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Помага при болки в ставите и подобрява мозъчната функция.

2. Джинджифил
Активна съставка: Джинджерол
Ползи: Помага при храносмилателни проблеми, гадене и болка. Има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.

3. Чесън
Активна съставка: Алицин
Ползи: Подобрява здравето на сърцето, има антимикробни свойства и може да помогне за намаляване на кръвното налягане.

4. Канела
Активна съставка: Цинамалдехид
Ползи: Подпомага контролирането на кръвната захар, има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

5. Розмарин
Активна съставка: Розмаринова киселина
Ползи: Подобрява паметта и концентрацията, има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

6. Мента
Активна съставка: Ментол
Ползи: Облекчава симптомите на синдром на раздразненото черво (СРЧ), освежава дъха и подобрява храносмилането.

7. Босилек
Активна съставка: Евгенол
Ползи: Има антиоксидантни, противовъзпалителни и антимикробни свойства. Подобрява здравето на кожата и сърцето.

8. Лавандула
Активна съставка: Линалол
Ползи: Намалява стреса и тревожността, подобрява качеството на съня и има противовъзпалителни свойства.

9. Мащерка
Активна съставка: Тимол
Ползи: Има антимикробни и антиоксидантни свойства, подпомага здравето на дихателната система.

10. Риган
Активна съставка: Карвакрол
Ползи: Има антимикробни, противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Подобрява здравето на стомашно-чревния тракт.

11. Салвия (градински чай)
Активна съставка: Розмаринова киселина
Ползи: Подобрява мозъчната функция и паметта, има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.

12. Кориандър
Активна съставка: Линалол
Ползи: Подпомага храносмилането, има антимикробни и антиоксидантни свойства.

13. Черен пипер
Активна съставка: Пиперин
Ползи: Подобрява храносмилането и усвояването на хранителни вещества, има антиоксидантни свойства.