екзотично карпачо

Когато питат София Лорен как поддържа стройна фигура, тя обяснява, че цялата работа е в... ананасите.

Свобoда Сидерова 21 January 2010

Снимка: калин руйчев

 

Когато питат София Лорен как поддържа стройна фигура, тя обяснява, че цялата работа е в... ананасите. Склонната към напълняване италианка изяжда по 1-2 ананаса седмично (по няколко кръгчета всяко хранене), за да изгаря излишните калории. Не по-малко известната Фани Ардан, която изглежда блестящо, въпреки че навлезе в 6-ото си десетилетие, също е луда по тропичeските плодове, но в... козметиката.


Защо красавиците от Венецуела или Индия много по-често побеждават на конкурсите за красота? Тайната е в изобилието на плодове в менюто им и включващата ги вълшебна козметика, истински еликсир за младост. В последно време все повече SPA центрове на Запад предлагат екзотика в чист вид от островите Бали, Мавриций и Хаваите. Обвиванията с пресни екзотични плодове, например ананас с мед или авокадо със сметана, изместиха традиционните с водорасли и нашумелите напоследък с шоколад.


Екзотичното "карпачо" (в унисон с тропическата вълна, която ни залива това лято) е на път да издуха летните коктейли "мохито", "кайпириня" и "текила сънрайс". Представлява много тънко нарязани плодове, подредени на пластове. Предлагаме ви по време на отпуската да се доверите на деликатесната козметика и да включите в менюто си карпачо от манго и авокадо (доказани афродизиаци). Няма да съжалявате.

 

 

 


ананас или г-н Бромелайн


На езика на индианското племе гуарани ананас означава "най-вкусен и най-ароматен". По съдържание на ценни вещества ананасът отстъпва само на мангото. Но причината за "ананасовия бум" е друга. 100 г от плода съдържат 100 мг бромелайн - фермент, който, както твърдят някои специалисти, разгражда мазнините. Според други действа само на белтъчините. Така или иначе, ананасът стимулира храносмилането и активира имунната система, а високото съдържание на калий елиминира излишната течност.


Но дори и запалените привърженички на тънка талия не бива да се хранят предимно с ананаси - и най-каленият стомах няма да издържи. Г-н Бромелайн е велик като допълнение към различните диети. Ако искате по-бързо да свалите излишните килограми, 2 дни яжте по кг ананас на ден, разпределен на 3 приема. Ще отслабнете с 2-3 кг, тъй като в 100 г ананас се съдържат 48 ккал. Следващите 2 седмици продължете с обикновена диета. (Не разчитайте на консервирания ананас, при кипене бромелайнът се разрушава.)


Някои физиотерапевти препоръчват ананасов сок преди усилени тренировки във фитнес зала. Така по-леко ще понесете натоварването и ще утолите жаждата. Чаша фреш избавя от дискомфорт по време на дълги полети със самолет или морски круизи.


пилинг за мазна кожа

Редовно обтривайте лицето с кръгче ананас и ще забравите за пъпките, тъй като неутрализира излишната мазнина и възпаленията

 

папая или "храната на XXI век"


Претенциозното название е аргументирано - папаята съдържа водноразтворими витамини и по-голямата част от Менделеевата таблица. Пъпеш, растящ на дърво - така се превежда от латински. Зрелите плодовe наистина приличат на малки пъпешчета - жълто-оранжеви, овални, с гладка кора и със семки, но са по-сочни и месести. Те са универсални. Може да ги използвате и като плодове (зрелите оранжеви), и като зеленчуци (зелените). Екстрактът от папая елиминира токсините и има антицелулитно действие. Природен унищожител на мазнини, една от съставките на протеиново-въглехидратната диета.


Папаята е отлично почистващо средство, което обяснява наличието й в пилингите. След маската с папая пъпките и луничките изчезват, а прясно изцеденият сок дезинфекцира порязванията при бръснене не по-лошо от йода, при това не щипе. Освен това разглажда бръчките и възстановява тургора на кожата.


В Южна Африка с листата и плода налагат незаздравяващи рани. В една лондонска болница, когато след възпаление на хирургичните шевове антибиотиците не действат, медиците налагат ивици плод върху откритите рани и те като по чудо зарастват.


избелваща маска от папая


Смесете сока или вътрешността на плода с 1 ч.л. мед и няколко капки розово масло

срещу брадавици Няколко пъти на ден мажете мястото с капка сок от незрял плод. Брадавиците се свиват и падат


киви или витаминна бомба


То е гост от Австралия, резултат на селекция. Напомня мъхната кафява праскова, но отвътре е кисело-сладко. Единственият му недостатък е, че не ухае. За сметка на това витамин С в него е 10-15 пъти повече, отколкото в лимона. Един плод покрива дневната норма от витамин С. Ценните вещества се запазват дори при консервиране. Сокът от киви е равностоен на този от шипка. Ако вечерта сте препушили, на сутринта изпийте фреш от киви, за да възстановите изчерпания от никотина запас от витамин С.


Последният е необходим не само за производството на колаген, но и за укрепване стените на кръвоносните съдове. В диетологията кивито се препоръчва при излишно тегло, а също и за неутрализиране на стреса. Няколко плода след обилен обяд избавят от тежест в стомаха. В козметиката зеленото чудо е ценено заради почистващите си свойства.

пилинг Нанесете на лицето дебел слой кашица от киви. Ако започне много да щипе, отстранете след 5 минути

 

Уникална особеност на екзотичната козметика е ферментът папаин (открит за пръв път в папаята) с широк спектър на действие, който другите съставки постигат с обединени усилия. Ананасът, мангото, авокадото, кивито и папаята са абсолютни шампиони по концентрация не само на ензими, но и на плодови киселини. В комбинация премахват мъртвите клетки, стимулират производството на нови и изравняват тена. Действието им е толкова щадящо, че са подходящи и за чувствителна кожа. Ако добавим и богатото съдържание на витамини, микроелементи и антиоксиданти, запазващи младостта на кожата, ще разберем защо козметолозите им поставят оценка "отличен".

 


манго или кралят на тропическите плодове


Манго е всеобщ любимец заради невероятния си вкус. Индийците му отдават почести, защото е мощен сексуален стимулатор. Готвейки се за бурна нощ, мъжете изпиват по 2-3 л сок от манго. Сочният плод с оранжево-розова кожа и сладко-тръпчив вкус е богат на витамин В, D и А (последният е с много по-високо съдържание, отколкото в портокалите), фруктоза, аскорбинова киселина и минерали. От костилките се добива масло, богато на ценни мастни киселини.


Маската от манго е за всеки тип кожа - мигновено изглажда мимическите бръчки и предотвратява появата на нови, стимулира производството на колагенови влакна, хидратира кожата и я тонизира. Включете манго в менюто си и ще се убедите в "разглаждащия" ефект след 3 месеца. Ако го консумирате непосредствено преди отпуска, придобитият загар ще е равномерен и със златисто-шоколадов нюанс. Дори херпесът отстъпва пред антивирусното действие на сока от манго. Мангото е предпочитана съставка в подмладяващите кремове, възстановяващите маски, душ-геловете, средствата за тънка коса.


овлажняваща маска за суха кожа

Нарежете мангото на тънки парченца и ги наложете едно до друго на лицето


маска за пищна коса

Разрежете твърдата част на зрял плод на малки парченца. Загърнете в тензух, изстискайте и втрийте сока в корените


маска при слънчево изгаряне

Смесете 2 с.л. от меката част на плода и по 1 ч.л. мед и зехтин. След 15 минути кожата престава да се бели и става като бебешка

 


авокадо или алигаторова круша


Наричат го така заради необичайната форма. Плодът чудо е известен още на маите и ацтеките. По състав е зеленчук, а расте на дърво като плод. Някои специалисти твърдят, че може да замени изцяло храната. За сметка на високата енергийна стойност (100 г - 245 ккал), съдържанието е убийствено - 1/4 чисто растително масло, а останалите 3/4 - ненаситени мастни киселини (без холестерол), букет витамини - А, В1, В2, С, D, Е, РР, К1 и Р и минерали. Класически слънцезащитен крем, създаден от природата.


Подхранва и подмладява кожата и я защитава от фотостареенето. Не случайно мексиканките наричат маслото от авокадо "масло на красотата" - регенерира кожата и косата и възстановява водния баланс. Използва се в чист вид или за базово, в съчетание с етерични масла. Препоръчва се при суха и застаряваща кожа, бръчки (особено пачи крак), за възстановяване еластичността, при малки травми, възпаления и нацепени ъгълчета на устата, изтощена коса, укрепване на ноктите, пародонтоза и целулит.


подхранваща маска за застаряваща и белеща се суха кожа


Към вътрешността на едно размачкано с вилица авокадо и кайсия добавете 3-4 капки зехтин. Преди сън намажете лицето със смес от сметана и лимонов сок. Правете авокадо-кайсиевата маска през ден, а сметаната с лимоновия сок всяка вечер


масаж за нокти

Добавете към 1 с.л. масло от авокадо по 2-3 капки етерично масло от евкалипт и лавандула или розмарин и пачули. Масажирайте нокътя и кожичките по 15 минути преди лакиране.

ТВОЯТ КОМЕНТАР
ТВОЯТ КОМЕНТАР