Соковете по-полезни от плодовете

По-добре да пиете фреш от ябълка, отколкото да ядете ябълка

14 November 2011

Според изследователи от университета в Монпелие плодовите сокове са по-полезни, отколкото самите плодове. Френските учени са стигнали до това заключение след поредица от експерименти. Те са сравнили антиоксидантните свойства на плодовете и техните сокове. И така са стигнали до факта, че по-добре да пиете фреш от ябълка, отколкото да ядете ябълка. Естествено, говорим за прясно изцедени плодове, за предпочитане в домашни условия.