В сезона на кайсиите ви представяме кратка информация относно ползите от консумирането им. Освен, че са много вкусни плодове и именно сега са най-вкусни на пазара, те имат и много ползи за здравето.

1. Богати на хранителни вещества
Витамини: Кайсиите са отличен източник на витамин А (под формата на бета-каротин), който е важен за зрението, имунната система и кожата. Те също съдържат витамин С, който подпомага имунната система и има антиоксидантни свойства. Витамин А и бета-каротинът в кайсиите играят важна роля за поддържането на добро зрение и могат да предотвратят заболявания като макулна дегенерация и катаракта.
Минерали: Кайсиите са добър източник на калий, който помага за регулиране на кръвното налягане и подпомага мускулната функция.

2. Антиоксидантни свойства
Кайсиите съдържат антиоксиданти като витамин С, бета-каротин и флавоноиди, които помагат за неутрализирането на свободните радикали в организма. Това може да намали риска от хронични заболявания и да забави процеса на стареене.
Антиоксидантите в кайсиите, като витамин С и витамин А, подпомагат здравето на кожата, като я предпазват от увреждане от слънцето и замърсяванията. Те също подпомагат производството на колаген, което поддържа кожата гладка и еластична.

3. Подобряване на храносмилането
Кайсиите са богати на фибри, което помага за поддържането на здравословно храносмилане и предотвратяване на запек. Разтворимите фибри, които се съдържат в кайсиите, също подпомагат здравето на чревната флора.

4. Подкрепа за сърдечно-съдовата система
Калий: Калият в кайсиите помага за регулирането на кръвното налягане и може да намали риска от хипертония.
Фибри: Хранителните фибри помагат за понижаване на нивата на LDL (лошия) холестерол, което може да намали риска от сърдечни заболявания.

5. Контрол на теглото
Кайсиите са нискокалорични, но богати на хранителни вещества, което ги прави отличен избор за хора, които искат да контролират теглото си. Те осигуряват усещане за ситост благодарение на фибрите.