Когато посрещам гости, често поднасям сирене бри, опаковано в кори за баница, обилно намазано в масло, запечено на фурна и поднесено с мед или боровинково сладко.

Е, тази рецепта е вдъхновена точно от това печено бри, но поднесено още по-ефектно.

Необходими продукти: кори за баница, масло, сирена бри, чедър и... каквито обичате, орехи, розмарин, круша, мед, нар

Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 180оC. Подгответе си метални формички за печене на мъфини. Намажете ги предварително с разтопено масло. От готови кори за баница нарежете квадрати. Намажете и тях добре с масло. Оформете от корите кошнички, в които ще изпечете микс от сирена и ядки.  Нарежете сирената на парченца и напълнете кошничките. Добавете стрък розмарин. Крушите, добавени към това ястие, му придават лекота и още сладост. По желание при поднасяне поръсете с мед и свежи зрънца нар за цвят.

Поднесете в чашките, в които печете.