Гнездата от кокос с цветни декорации са идеални за пролетта. Ще зарадвате малки и големи с необичайния десерт. Може да се позабавлявате и да ги приготвите заедно с децата вкъщи.

Необходими продукти за 10 гнезда: 2/3 чаша подсладено кондензирано мляко, 1 белтък, 1 1/2 ч.л. ванилия, 1/8 ч.л. сол, 3 1/2 чаши кокос

Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 160°C. Подгответе си тавичка, застлана с хартия за печене. В голяма купа разбъркайте подсладеното кондензирано мляко, белтъка, ваниловия екстракт и солта. Добавете кокоса и разбъркайте добре. Върху хартията за печене сипвайте по 2 с.л. от тестото и оформяйте като гнездо. Печете 17-20 минути, или до леко златисто кафяво. Оставете бисквитките да изстинат напълно. Декорирайте с течен шоколад, цветни пръчици и мини шоколадови яйчица. Можете да ги приготвите ден или два по-рано. Съхранявайте в херметически затворен съд.

Още интересни гурме рецепти вижте на gourmetfriday.com