Jazu е новият ултрамодерен ресторант за ценители в София. Над горен Лозенец, в близост до сградата на бившия Софияленд, той е с елегантен интериор в тъмносиньо, злато и дърво по проект на Виктория Илиева. Предлага модерен прочит на японската кухня и джаз на живо. Има и градина, цялата в зеленина. Още на влизане авторска фотография на режисьора Жоро Торнев привлича погледа. Ястия и коктейли, които могат да бъдат опитани в менюто, са снимани и събрани в изложба, посветена на Симеон Цеков, един от съоснователите на Jazy, Mediterraneo, The Sushi Bar и Cinecitta – ресторанти с класа и атмосфера. Авторският почерк в ресторанта е и в прочути в цял свят коктейли, но разработени тук с японски напитки – саке, японски джин, уиски и подправки като тогараши, даши, нори.
