Илия Илиев, истински мастър шеф на веганската кухня, която се сервира в клиниката за част от хората, избрали здравословното хранене като програма. Често в клиниката има и курсове по природосъобразно готвене. Вкусът на неговите хлебчета с нахут, ядковия таратор, кладницата на скара и кюфтенцата от леща трудно се забравя.

Снимка: Светослав Караджов