Вечеря на свещи с Ненчо Балабанов

Снимка: Александър Осенски

Изненадите на шеф Алекс: пилешко филе върху пюре от лилави картофи, мус от авокадо с черни трюфели и прах от маслини, филе риба тон върху аспержи с прошуто