Когато в жегите неудържимо ни се яде сладолед, а не искаме да трупаме килограми, можем да си направим сами здравословен разхлаждащ десерт.

Ето примерна рецепта: 2 зелени ябълки, 2 стръка целина, 1 краставица, 2 чаши кейл или спанак, половин чаша магданоз, 1 банан, 2 с.л. мед, 2 с.л. лимонов сок, 1 чаша вода.

Слагаме всичко в блендера, миксираме добре и после наливаме в избрана от нас форма, като не забравяме да сложим клечката. Замразяваме за 2-3 часа.

След триумфа на зелените смутита сега на мода са зелените сладоледи. Може да експериментирате с всичко зелено и здравословно на пазара и в хладилника ви.